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    再然后，他夹起那块烙饼，放到鱼汤里泡了泡，送进嘴里。

    凌爷爷迫不及待地夹起一块豆腐送进嘴里。

    凌爷爷：“那他家今年收成还不错啊！”

    二爷爷：“行。”

    一口下去，表面的焦脆应声裂开，浓郁的坚果浓香率先冲进他的鼻腔，紧跟着是谷物的焦香，细碎的麸粒不仅带来了沙沙的口感，还会随着咀嚼，不停的往外释放香味，再配上淡淡的咸香，凌准忍不住点了点头。

    随后他把剩下的那只大甲鱼也抓起来放进凌准手里的麻袋里：“这个你带回去给你爷爷吃。”

    因为这会儿已经是冬天了，水豆腐在冰箱里能放上三四天，凌爷爷便一口气做了两板水豆腐和两桶豆腐脑出来。

    凌准：“好！”

    但是谁能拒绝得了一碗棉滑香甜的花生麸豆腐脑呢。

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    尤其是水豆腐，整体呈现浅象牙色，一刀切开，断面细腻紧实，掂在手里沉甸甸的，往鼻子下一送，一股浓郁醇厚的熟花生香气就直接钻进了鼻腔里。

    随后他就看到了凌准带回来的那条草鱼和那条大头花鲢：“嚯，这条草鱼怕不是得有七八斤，还有一条这么大的大头鱼呢？”

    一大碗豆腐脑下肚，凌准走路的速度都慢了下来。

    凌爷爷的手艺也是越来越好了，这两板水豆腐和两桶豆腐脑都做得很成功。

    桌子上只有一碗冬笋香菇肉酱，满满一砂锅的鱼头炖豆腐，以及一大盆的……

    凌准：“好。”

    再来上一段鱼肠，清洗干净的鱼肠不带丝毫腥气，被炖得软糯脂润，入口丰腴绵长，脂香十足。

    凌准把带回来的东西全都倒进了院子里的水池里：“捞上来一千五百多斤大鱼，卖了九千块。”

    呼！

    看到凌准回来，凌爷爷当即放下手里的豆腐，走了出来：“你二爷爷那边怎么样？”

    凌准随后夹起一块两面金黄的烙饼送进嘴里。

    每个过来帮忙的人都能分到一条大草鱼、一条鲶鱼、小半桶鲫鱼还有一袋螺蛳。

    因为人多，他们分了两桌吃。

    等到他们吃完饭之后，已经是一点半的事情了。

    凌准顿时也来了兴趣：“行，那我们今天晚上就尝一尝传说中的鱼头泡饼。”

    看到他从楼下下来，凌爷爷：“正准备叫你起床呢，你就下来了。”

    二爷爷随后就给他们分起了鱼。

    凌准：“行啊。”

    “快过来吃饭吧。”

    凌爷爷：“要不要先吃碗豆腐脑再去睡？”

    一时之间，整个餐厅里都是他们的咀嚼声和嗦汤的声音。

    “好吃！”

    最后，凌爷爷给出结论：“花生真是好东西啊，明年我们可以多种一点！”

    等他回到家的时候，凌爷爷正在查看做出来的水豆腐。

    大头花鲢小一点，白鲢口感差一点。

    凌准：“烙饼？”

    很快他想到了这两条鱼的归处了：“一会儿我就把它们都杀了，鱼头、鱼尾还有内脏晚上炖豆腐，身子腌了烘成腊鱼。”

    鱼头就更不用说了，肉质酥嫩，轻轻一嗦就能脱骨。

    想到凌爷爷正在家里做花生麸豆腐，凌准当即说道：“我要大头花鲢。”

    二奶奶她们的手艺也还不错，尤其是黄焖甲鱼，不仅做得非常入味，还一点腥味都没有。

    说完，他们就又起身盛了一碗鱼头炖豆腐出来。

    在鱼汤里炖了十几分钟的豆腐早就吸饱了鱼鲜，咬开的瞬间，滚烫的浓白汤汁直接就在口腔中迸发，饱满醇厚的坚果浓香随后就混着鱼头的鲜甜、蒜叶的清香、辣椒的辛香席卷整个口腔。

    “我去洗个澡，然后睡一觉。”

    等他再醒来的时候，已经是晚上六点的事情。

    他刚一打开房门，一股浓郁的鲜香就混着一股浓郁的焦香扑面而来。

    “对。”

    虽然他这会儿已经吃得很饱了。

    他把碗筷往洗碗机里一放，就回了房间。

    牛邢：“我往面粉里掺了点花生麸做出来的。”

    原本醇厚的花生浓香和鱼头鲜腴的滋味彻底融为一体，烙饼也因为吸饱了鱼汤变得软韧起来——

    很快，他们就都盛好了一大碗鱼头炖豆腐出来。

    二爷爷：“小准，你想要大头花鲢还是白鲢？”

    凌准也是这么想的：“行。”