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“就这点活儿还要端出去让孩子们干,咱俩顺手不就把种子划拉了?”
画砚挠头:嘿嘿,我是队长,嘿嘿……
“才复习一个多月, 真一次过了才是意外。少爷我还考了三次呢。”
晚自习都结束了,还赖在少爷这里不肯走,小脸快皱成一团了。
“我说什么了?”
头一批辣椒西红柿除了吃掉解馋的,剩下的一多半愣是让程颂制成了三种酱。
几百罐子的酱是做好了,自己肯定吃不完,但怎么卖程颂还没想好。
取种子的小队员人手一个光润的小竹片,好用还不怕伤了手。
程颂:还不是你吵得少爷没睡好。
“呃, 考前少爷不是这么说的啊。”
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画砚:少爷醒醒,怎么今日又要赖床,快起来,要迟了!
洗好的辣椒西红柿送到厨房,两个刀工利索的婶子负责切开去蒂,再送到院子里取种子。
画砚一脸冤枉:我吵的?昨日摘果子累了,我早早就睡了啊,哪里吵少爷了?
考前当然要鼓励, 考完了就别胡说了。
“可别,你顺手了,娃娃们上哪儿挣钱去?你家闺女也在外面忙活呢,你舍得断了她财路?”
吴婶子正好进厨房取糖水,爽朗接话。
本来黎仁诚月初就该回家准备麦收了, 推迟两日就为了陪画砚等待预考结果。
【作者有话说】
画砚长叹:不能打少爷!
榜单会在巳时前贴到县衙门外,程颂黎仁诚一早陪着画砚进了城。
画砚自己也是一副对结果无所谓, 考完就算完程任务的洒脱样。只是偶尔闲下来还是会悄悄嘟囔, 问少爷如果考得太差怎么办。
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家里都忙着做豆腐没空帮忙制酱,周家兄弟还熬夜帮程颂磨了二十多个小竹片。
画砚:忘了。
村里人不认识辣椒西红柿,只知道这做好的辣酱吃起来特别香。孩子们回来都说了,不会用酱做菜也没关系,直接抹饼子上就好吃!
他们仨眼睛都好使, 但只有黎仁诚个子够高,视线能越过挡在前面的人群。
程颂:你是睡得早,做梦也早,说梦话更早,声音还大!
公布成绩的前一晚,孩子症状有所加重。
小剧场:
预考结束后, 程颂也惦记画砚的成绩,可又怕问多了他压力大,便一直忍着没提, 还安排了采摘活动分散他的注意力。
放榜
洗果子取种子都简单,孩子小也不怕,只要能听懂话,记住干活前先洗手就行。大不了干得慢点浪费点儿,反正他也不在意。
程颂:不知道吧,你还是个小官迷,做梦都是“我是队长,嘿嘿嘿”,美得不行。
熬煮好的酱全部趁热装罐,程颂让王止去县城的泥水铺子买了不少石灰泥,用作封罐不易裂口。
眼下也顾不上想,公布预考结果的日子到了。
被雇来的婶子边下刀边念叨。
以前村里只有吴婶子和孙大家能尝到程颂做的吃食。这次制酱参与的孩子多,帮工也加了几个,几乎大半个村子都尝到了秀才院的辣酱。
预考每个县的通过名额只有三四十。新考生加上还在努力的重考生能有五六百,一大早县衙门外的拥挤程度不亚于考试当日。
处理西红柿的时候程颂没敢用划十字浇开水的剥皮方式,怕把种子烫坏了。
去了籽的西红柿直接下锅熬煮。种植期间,黎仁诚没有过度浇水。这批果子的口感十分沙糯,开锅没一会儿果肉就煮化了,关火晾凉、滤去果皮再煮第二遍,开锅后再放调料,就可以熬制成不同种类的酱料了。
程颂:你做的梦忘了?
次日,迅速扩编的采摘队就在画砚的指挥下分成了两小队。一队负责清洗,一队负责掏种子。
“少爷说我很有希望通过啊!”
画砚:啊??我说什么了少爷?
“那不是考前嘛。”
他用大概十份西红柿一份辣椒的比例做了一百多斤的番茄辣酱,其它的西红柿加糖制成了酸甜口的番茄酱,剩下的辣椒加调料熬了几十罐蒜蓉辣酱。
三种酱全部做好用了两日,干完活程颂不仅支付了工钱,还给每人分了一大勺西红柿辣酱,让他们带回去尝尝味道。