第166章(1/1)

    尽管她的脸上带着一丝嫌弃,手已经自动拿起放在一旁的水壶给儿子倒了一杯凉白开。

    “谢谢妈。”

    李伟诚干巴巴地喊了一句,接过水杯喝了两口才把嘴里那股灼热压下去。

    赵雪梅看自家儿子的脸色好了点,便不再多管,只是进厨房之前又喊着孙子先吃。

    “爸,舌头没事吧?”

    李鸣豪目送着奶奶进了厨房,转头看向自家老爸,眼中露出了一丝关切。

    “没事没事,已经好多了。”

    说着李伟诚又夹起一片鱼肉。

    这次他没有像刚才那样着急,而是轻轻地吹了吹,才将鱼片送入口中。

    鱼肉在口中慢慢化开,鲜嫩无比。

    酸菜的酸爽和鱼肉的鲜甜完美地融合在一起,引得人胃口大开。

    李鸣豪看着自家父亲只是吃了一片鱼肉,嘴角就泛起了笑意,顿时感觉到好奇。

    他也跟着伸出了筷子,夹起一片鱼肉放入口中。

    下一秒,一股鲜美的滋味在嘴里散开。

    酸、辣、鲜、香四种味道在舌尖上跳跃,交织在一起形成了更加丰富的味道。

    直到咽下去的那一刻,他的眼睛还瞪得圆圆的,满是惊喜与震惊。

    没想到眼前这道酸菜鱼不仅香气十足,味道也是如此美味。

    他以前也不是没有吃过自家奶奶做的饭,对于赵雪梅的厨艺已经相当地了解。

    不曾想这次回家,却发现了惊喜。

    眼前的酸菜鱼跟以往的菜完全不在一个水平上。

    瓷白的大盘子里,露出来的鱼片有着细腻的纹理。

    酸菜色泽鲜亮,吃进嘴里还有一丝脆爽。

    红辣椒和花椒互相映衬,与洁白的鱼片形成鲜明的对比。

    一股混合着鱼香、酸菜酸味、辣椒辛香、花椒麻香的复合型香气一层层地缠绕在他的身上。

    不断地涌入他的鼻腔,让人食欲大增。

    “这酸菜鱼太好吃了!”

    “奶奶的厨艺真是越来越好了。”

    李鸣豪高兴地说着,筷子又伸向了那盘酸菜鱼。

    从厨房走出来的赵雪梅听到这话,心里乐开了花。

    “你喜欢吃就好,等你下次回来我再给你做其他好吃的。”

    她笑眯眯地看着吃的正香的孙子,脸上全是满足。

    只要孙子吃的高兴就好。

    也不枉费她一大早就起来跑去菜市场买菜,挑选最新鲜的鱼。

    同样正在享受着酸菜鱼美味的还有苏依依和她的妈妈孔巧凤。

    母女俩坐在餐桌上,面前摆放着一盆刚出锅的酸菜鱼。

    那鱼盆还散发着阵阵热气,鱼片白嫩如玉,与金黄的酸菜、鲜红的辣椒相映成趣,构成了一幅色彩斑斓的画面。

    浓烈的酸味与辣味勾得人心里直发痒。

    “妈妈,你太牛了!”

    “这个味道真的好香啊。”

    苏依依连吸了好几口,脸上满是激动与期待。

    她没吃过苏氏小饭桌的酸菜鱼,但是看着自己老妈按照直播间的方法做出来的酸菜鱼。

    味道已经香得快把她给迷糊过去了。

    “闻着味道确实还可以,就是不知道吃起来是不是也是这个味。”

    孔巧凤听到女儿的夸奖,神情淡淡地说了一句。

    “我尝尝看,一定特别好吃。”

    苏依依迫不及待地拿起筷子夹起一片带着酸菜的鱼肉,放到嘴边吹了吹,然后塞进嘴里。

    鱼肉入口的那一瞬间,她的眼睛也跟着亮了起来。

    滑嫩无比的鱼肉鲜甜又细腻,酸菜酸爽带着一丝微脆,再加上吸饱了鱼汤,变得有些多汁。

    咽下去的时候,嘴里泛起了一丝回味的辣。

    是一种难以言喻的奇妙味道。

    刺激、上瘾还开胃。

    “好吃!妈妈,这个鱼肉真的绝了!又酸又辣,特别开胃。我感觉能炫三碗大米饭。”

    苏依依吃到了美味的酸菜鱼,整个人变得有些兴奋过头,手舞足蹈地冲着自家妈妈比划着。

    动作夸张至极。

    孔巧凤见状,微微皱眉。

    怎么好好一个人吃口鱼,就跟疯了一样。

    她正准备伸出去的筷子在半路顿了顿。

    “妈妈妈妈,真的好吃,快尝尝。”

    “尝一口,保证跟我一样惊为天人。”

    在苏依依期待的目光和一声声的催促下,还是夹起了面前的酸菜鱼。

    又酸又辣还有一丝麻意。

    鱼肉鲜美多汁,口感细腻。

    酸菜的脆,加上鱼肉的嫩滑,形成了更加美妙的滋味。

    确实不错,是好吃的酸菜鱼。

    看着自家妈妈脸上露出了一丝微笑,苏依依就知道对方也是满意的。

    她连忙又开口说道:“这个酸菜鱼还有一种更好吃的吃法”

    说着她给自己和妈妈的大米饭上浇上了一层酸辣的汤汁,然后又叠叠乐似的铺上了一层酸菜和一层鱼肉。

    最后用筷子一扒,把吸收了汤汁的米饭鱼肉和酸菜一起赶进了嘴里。

    那滋味简直比宇宙爆炸还要刺激和震撼。

    看着自家女儿脸上绽放的笑容,孔巧凤笑着摇了摇头。

    这天中午之后,某博上出现了不少秀成品的。

    什么角度的摆拍都有。

    【苹果香蕉猕猴桃:哈哈哈,我真是天才!第一次跟着直播间做就是大成功美滋滋,以后再也不用担心吃不上酸菜鱼了。】

    【吃橙子要手剥:家人们,谁懂啊!好不容易做好了酸菜鱼,还没尝一口就被我妈爸给端走了。呜呜呜最后就给我剩了点汤汁拌饭。不过也超级好吃】

    【酸菜炒鸡杂就要多放辣:心疼楼上三秒,我家里没人。做了一大盆吃的相当爽。】

    【饼干奥利奥小伙:各位大哥大姐们,还缺小弟吗?长得还行,可以逗乐,也会讲冷笑话。只要一份酸菜鱼就能拥有。酸菜鱼真的一点做不了,没有那个技能。】

    【什么辣都吃的小木: 1】

    酸菜鱼的教学直播引发了广大网友们的好学之心。

    不少从来没有进过厨房的人表示,这么一次尝试以后才发现做菜也不是一件简单的事情。

    对此苏浩泽一无所知,他正忙为下周的新菜品挑选合适的食材。

    鱼香肉丝是一道有些特别的菜。

    以其咸甜酸辣兼备、葱姜蒜味浓郁而著称。

    光听名字可能会以为是一道跟鱼有关系的菜。

    实则不然。

    它的主要食材是以里脊肉为主,搭配上胡萝卜、青椒、黑木耳炒制而成。

    下午三点半的菜市场,阳光斜洒在菜市场的每一个角落,给这个有些安静的地方添上一抹暖意。

    苏浩泽迈着轻快地步伐走了进来。

    他的目标是挑选一些品质优秀的干货黑木耳。

    穿过卖肉的摊位,往右拐进了一家干货店。

    店里摆满了各种各样的干货,其中黑木耳堆得像小山一样,色泽乌黑发亮,散发着诱人的光泽。

    “老板,下午好!你这黑木耳看起来不错啊。”

    苏浩泽开口打了声招呼。

    干货老板抬头一看,是个生面孔,随即扬起了一抹微笑说道:“客人好眼光。我这黑木耳可是刚从山里收来的,晒得干干的,保证没有一点潮气。”

    苏浩泽伸手翻了翻黑木耳,仔细观察着它们的质地和色泽:“老板,你这黑木耳怎么卖?我想买点回去炒菜。”

    “炒菜好啊!保证口感不比新鲜的黑木耳差。我这里的黑木耳品质很好的。”

    “耳朵大适度,耳背略展,完整无缺损。”

    “二十五块钱一斤,怎么样?”老板热情地介绍着。

    苏浩泽想了想,又开口问道:“老板,我多买点,能不能给个优惠啊。”

    “呃”干货老板脸上的笑容一顿,“小店是小本买卖,实在是优惠不了。”

    “好吧。”听到这话苏浩泽点了点头,转身就准备走。

    反正菜市场里又不止这一家干货店,他还可以去别家看看。

    买东西尤其是在菜市场,货比三家是基操。

    眼看着苏浩泽要走,干货老板脸上闪过一丝慌乱,连忙开口喊道:“小兄弟,别走啊!再谈谈呗。”

    “那你能优惠多少?”

    “小伙子,你先告诉我打算买多少。肯定是量大才便宜嘛。”

    “一百五十斤。”

    “多少?”干货老板有些不敢相信自己听到了什么,他的眼睛一下子瞪的老大。

    看向苏浩泽的目光里多了一丝炽热。

    万万没想到眼前这个看着年轻的小伙子居然还是个大客户。

    必须要留住。

    “咳咳”干货老板清了清嗓子,思索了片刻后回答道:“如果是这样的话,我算你便宜点。二十四块五一斤,你看怎么样?”

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